Kolbullar 1
4 portioner

4 hg. fläsk

6 dl vatten

1 tsk. salt

4 dl. vetemjöl,

Kan halvera med skrädmjöl

Vatten, salt och mjöl blandas till en smet

Fläsket tärnas och steks med lite margarin i stekpannan (helst över öppen eld) Smeten hälls över och man steker det som en pannkaka.

Ett tips är att blanda purjolök och rivna morötter istället för fläsk eller både och.

Servera lingonsylt till.